水产饲料中植物蛋白替代鱼粉新进展水产养殖业是全球动物蛋白供给的重要支柱，而鱼粉作为传统饲料的核心蛋白源，因其氨基酸组成均衡、适口性好、消化率高等优势长期占据主导地位。然而，过度依赖鱼粉导致海洋资源枯竭
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