竹叶青茶属于什么茶

竹叶青茶是一种绿茶，是中国传统名茶之一。它产于福建省武夷山市，历史悠久，有着数百年的种植和制作历史，被誉为“武夷山十大名茶”之一。

竹叶青茶之所以得名，是因为它的茶叶外形像竹叶一样。其茶叶长短不一，条索紧细，形如竹叶，色泽带绿。

竹叶青茶种植于武夷山的海拔海拔1200~1400米的高山茶园中，以天然雨水灌溉和山泉浸泡为水源，生长环境优越，有着得天独厚的自然优势。此外，竹叶青茶的制作也相当复杂，需要经过采摘、杀青、揉捻、炒干等多个环节，需要使用高温、低温、悬挂等不同的，使得这种茶在保持营养和口感方面表现出色。

竹叶青茶含有茶黄素、儿茶素、维生素C等营养成分。茶黄素和儿茶素具有很好的抗氧化、降脂、降压、抗癌等作用，还可以减轻疲劳、清心明目、祛除口臭等，是一种非常健康的饮品。

竹叶青茶的味道清香纯正，回甘悠长，入口清爽。茶汤色绿亮透明，汤色香气独特，具有三韵：头韵味清爽，体韵口感醇厚，尾韵甘鲜回味。因此，竹叶青茶制作精细，性价比高，深受茶叶爱好者的喜爱。

总之，竹叶青茶是一种非常健康、美味、口感独特的茶饮品。它有着悠久的历史和严格的制作工艺，呈现出一种独特的风味和香气。

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