随着全球可持续发展理念的深入，秸秆资源化利用已成为农业废弃物处理与循环经济的核心议题。我国作为农业大国，每年产生约9亿吨秸秆，如何通过技术创新实现其高值化利用，对减少环境污染、促进碳中和目标具有重要意义
鸡白香是一种以鸡肉为主料制成的特色菜品，源自中国广东地区的传统菜肴之一。它的是将鸡肉切成块状，用特制的调料腌制后油炸至金黄酥脆，外皮香脆内里嫩滑，再撒上特制的白香粉点缀。鸡白香在制作过程中融入了传统广东菜的烹饪理念，以保持鸡肉的嫩滑口感为目标，并通过特制的香料调味，使其具有独特的风味。鸡白香通常作为主菜或下饭菜品，风味鲜美，受到广大食客的喜爱。
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