我桂花怎么吃

桂花有很多种吃法，下面是几种常见的方法：

1. 桂花糯米球：将糯米煮熟，加入少许糯米粉调成团，再加入适量的桂花，搅拌均匀。取适量的糯米团，揉成小球状，然后用适量的白糖和桂花煮水煮熟，倒入煮好的糯米球中，待冷却后即可食用。

2. 桂花糖藕：将鲜藕洗净切片，入锅焯水煮熟，捞出沥水备用。取一锅加入适量的白糖和清水，煮开后加入适量的桂花，再将煮好的藕片放入汤中煮至浸透。待凉后即可食用。

3. 桂花醪糟：将糯米用水浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。在蒸熟的糯米中加入适量的桂花、白糖和糯米酒，搅拌均匀。将搅拌好的糯米放置阴凉处，发酵24小时后即可食用。

4. 桂花茶：取适量的干桂花放入茶杯中，倒入热水，稍微搅拌后静置片刻，待桂花释放出香味后即可享用。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。

以上是一些常见的桂花吃法，你可以根据自己的喜好和想法进行创新。同样，用于食用的桂花应该是无污染的，最好选择天然、新鲜的桂花。

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