畜牧新品种培育与推广的进展与挑战 近年来，畜牧业在品种培育与推广方面取得了显著进展，但也面临诸多挑战。以下从技术、产业和社会经济三个维度展开分析： 一、进展 1. 分子育种技术突破 基因编辑（如CRISPR-Cas9）、全
河田鸡是一种盛产于中国河南省田间河畔地区的土鸡品种。河田鸡的特点是生长周期短，体型小巧，肉质鲜嫩，且肉质颜色鲜红，营养丰富。它们在自然环境下生长，饲养方式比较自由，因此被认为是一种绿色健康的禽类产品。河田鸡也是河南地区的传统名特优畜种之一，被广泛用于炖鸡、红烧鸡、土鸡汤等菜肴中。
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