鱼类健康养殖与疾病防控是水产养殖业可持续发展的核心课题，近年来在病原机制、免疫调控、生态防控及精准化管理等领域取得显著进展。以下从多个维度阐述最新研究成果与应用技术： 1. 病原学与致病机制研究深化新发传染
宁德水产有海产品、淡水产品、养殖产品等。其中海产品包括鱼类（如黄鳝、青鱼、带鱼等）、虾类（如明虾、对虾、基围虾等）、蟹类（如青蟹、河蟹等）等；淡水产品包括鱼类（如草鱼、鲤鱼、鳜鱼等）、虾类（如白虾、小龙虾等）、蟹类（如河蟹、山蟹等）等；养殖产品包括贻贝、鲍鱼、扇贝、蛤蜊等。此外，宁德还有一些特色水产产品，如袋鼠鱼、醉虾、海蜇等。
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