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鳝鱼适合在春季和夏季养殖。这是因为春季和夏季气温较暖，水温适宜，鳝鱼的生长和繁殖能力较强。此时养殖鳝鱼可以更容易地控制水质和温度，提供良好的饵料和生长环境，从而获得更好的养殖效果。在其他季节，特别是冬季，鳝鱼的生长速度较慢，养殖难度也较大。所以，最好在春季和夏季选择养殖鳝鱼。
标签：鳝鱼
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