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虾子蜕壳是因为它们的外骨骼是生长的。虾子属于节肢动物，它们的外骨骼是由硬壳组成，随着虾子的生长，外骨骼会变得太小，无法容纳其身体的增长。因此，虾子需要定期蜕壳，让新的硬壳重新长出来以适应它们不断增长的身体。蜕壳也可以帮助虾子修复受损的外骨骼，保持身体的健康和保护。
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