家庭水培蔬菜是一种无需土壤的种植方式，通过营养液直接为植物提供养分，适合室内或小空间操作。以下是详细的操作方法：1. 选择适宜品种 叶菜类（如生菜、菠菜、小白菜）、香草类（如薄荷、罗勒）或快熟蔬菜（如豆芽）
长寿花掉叶子可能是由于以下几个原因：
1. 过浇或者欠浇水：长寿花对水分要求较为苛刻，过多或者过少的水都会导致叶子掉落。为长寿花提供适当的水分，保持土壤湿润但不过于潮湿。
2. 光照不足或过强：长寿花喜欢充足的阳光，但如果阳光过强或者长期处于阴暗的环境中也会导致叶子掉落。将长寿花放在明亮的位置，并避免阳光直射。
3. 温度过高或过低：长寿花对温度要求在15-25摄氏度之间，如果温度太高或太低都会导致叶子掉落。保持长寿花处于适宜的温度环境中。
4. 缺乏养分：长寿花需要充足的养分来维持生长，如果土壤中缺乏养分则会导致叶子掉落。定期施肥并且保持土壤肥沃。
如果长寿花掉叶子较为严重，可以检查以上几个方面并做出相应的调整，以保持植株的健康生长。
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