向日葵高产栽培及田间管理要点

向日葵高产栽培及田间管理要点

1. 品种选择

- 选择适应性强、抗病性好、高产稳产的优良品种，如油用型（如“矮大头”、“陇葵杂”系列）或食用型（如“黑大片”、“三道眉”）。根据当地气候条件选择早熟或中晚熟品种，确保生育期与当地无霜期匹配。

2. 种子处理

- 播种前筛选饱满、无破损的种子，用50℃温水浸泡10分钟杀菌，或选用包衣种子预防地下害虫。低温地区可提前催芽（25℃环境下露白后播种），提高出苗率。

3. 地块选择与整地

- 选择土层深厚、排水良好的中性或微碱性土壤（pH 6.5-7.5）。前茬以玉米、小麦等禾本科作物为佳，避免重茬（间隔3年以上）。深耕25-30厘米，结合基施腐熟有机肥3-5吨/亩，复合肥（N:P₂O₅:K₂O=15:15:15）20-30公斤/亩。

4. 播种技术

- 播期：地温稳定在10℃以上播种，春播一般4-5月，夏播不晚于7月初。

- 密度：油用型亩保苗2000-3000株（行距60厘米，株距30-40厘米）；食用型1500-2000株（行距70厘米，株距45-50厘米）。

- 深度：墒情好时播深3-4厘米，干旱地区可加深至5-6厘米。

5. 田间管理

- 苗期管理：

- 出苗后及时查苗补缺，3-4片真叶时间苗，5-6片真叶定苗。

- 中耕除草2-3次，首次在苗高10厘米时结合浅耕，后期深松土促根系发育。

- 水肥管理：

- 浇水：现蕾期（需水临界期）和开花期保持土壤湿润，干旱时每周浇水1次，灌水量30-40立方米/亩，避免花期积水。

- 追肥：现蕾期追施尿素10-15公斤/亩，钾肥5-8公斤/亩；花期喷施0.2%硼砂溶液防花而不实。

- 病虫害防治：

- 病害：菌核病用50%多菌灵500倍液喷雾，锈病喷施25%酮可湿性粉剂1500倍液。

- 虫害：蚜虫用10%吡虫啉3000倍液，向日葵螟在成虫羽化期喷洒5%高效氯氰菊酯。

6. 辅助授粉

- 开花期放蜂（每5亩1箱蜜蜂）或人工授粉（上午9-11时用软毛刷轻拂花盘），连续进行3-4次，提高结实率15%-30%。

7. 适时收获

- 油用型在花盘背面变黄、籽粒含水量≤15%时收获；食用型待花盘下垂、籽粒硬壳后采收。避免雨天收割，防止霉变。收获后及时晾晒，籽粒含水量降至10%以下存储。

8. 轮作倒茬与土壤养护

- 实行“向日葵-豆科-禾本科”轮作模式，减轻土传病害。收获后秸秆还田或深翻，配合生物菌肥改良土壤。

注：高产区可结合地膜覆盖（增温保墒）或滴灌技术（节水30%以上），北方地区注意防风倒伏（培土或选用矮秆品种）。

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